Оренбуржцам рассказали, как выбрать продукты для пасхального стола

До Пасхи осталось меньше семи дней, многие оренбуржцы уже начали готовиться к этому важном празднику, в том числе приобретая продукты для традиционных блюд.  Роспотребнадзор напоминает, на что следует обратить внимание при покупке яиц, творога и готовых куличей.  

 Куличи можно приобретать только в официальных торговых точках:
— качественный продукт делают из натуральных ингредиентов,  настоящих яиц и сливочного масла;
— верхушка кулича должна быть сухой, а поверхность — ровной без липкости или подмокших участков;
— скоропортящиеся продукты необходимо хранить в холодильнике, отдельно от сырых, чтобы минимизировать риск размножения микроорганизмов.

Яйца. Здесь важно проверить штамп с указанием категории и срока годности.
Диетические яйца хранятся не более недели, а столовые — до 25 суток;

Творог для пасхи. Качественный творог имеет белый цвет с легким кремовым оттенком и нежную однородную консистенцию. Хранить его можно лишь несколько дней, желательно в контейнере, чтобы избежать окисления.

Следуйте простым рекомендациям и будьте здоровы!

Фото ЮУ