Врачи объяснили оренбуржцам принцип здоровой тарелки

С 8 апреля в России проходит неделя позиционирования подсчёта калорий. Исследования доказывают, что лучшие результаты по потере веса и его поддержанию не только у тех, кто считает ккал за сутки, но и тех, кто грамотно распределяет их в течение дня, а главное – набирает их из правильных продуктов.

Врач по медицинской профилактике Мария Кожеватова рассказала оренбуржцам о принципе здоровой  тарелки. Это простой способ составить правильный рацион на весь день для себя и своей семьи. Меню по такому методу получается разнообразным и сбалансированным. Углеводы насыщают энергией на весь день, белки являются основным строительным материалом, а клетчатка способствует хорошему пищеварению.

Принцип заключается в делении стандартной тарелки диаметром 22–24 сантиметра на 3 части: половина тарелки (50%) – это фрукты, овощи и зелень, четверть (25%) – углеводы, оставшиеся 25% или четверть – это белки. Овощи и зелень подойдут любые, причём как в сыром, так и в обработанном виде – тушёные, варёные, запечённые. Для заполнения углеводной части подойдут картофель (исключая жареный), гречка, макароны из твёрдых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб. Белки – яйца, морепродукты, рыба, мясо нежирных сортов, творог, бобовые.

Визуализация этого принципа непосредственно на тарелке очень помогает не задумываться в первое время о количестве еды, пропорциях и в то же время доводит пищевую привычку до автоматизма без постоянного подсчёта калорий. Однако не стоит забывать, что на вашей здоровой тарелке должно быть как можно меньше промышленных продуктов (полуфабрикаты, консервы), а лучше, чтобы они и вовсе отсутствовали.

При составлении рациона по принципу здоровой тарелки ориентироваться на количество продуктов вам может помочь метод «кулака и ладони», где объём гарнира соответствует кулаку, белка – размеру ладони без пальцев, овощей – не более 2 ладоней.  Питание по такому принципу позволяет укрепить здоровье и выработать привычку придерживаться правил здорового и разнообразного питания.


Похожие новости

24-05-2024 17:21
В неделю профилактики заболеваний эндокринной
23-05-2024 15:40
В Оренбурге возобновил работу пункт
17-05-2024 12:47
Недавно выкуренная сигарета может повысить
7-05-2024 11:30
Для жителей Оренбургской области работает
3-05-2024 11:47
Роспотребнадзор Оренбуржья бесплатно анализирует питьевую
28-04-2024 10:00
В Оренбуржье прививочные пункты будут
22-04-2024 14:06
Оренбургские дачники, чьи дома расположены
18-04-2024 15:23
В Оренбурге началась массовая вакцинация
11-04-2024 13:00
Роспотребнадзор призывает оренбуржцев соблюдать правила

Также читайте

28-05-2024 9:00
В Оренбургскую область приходит долгожданная летняя погода. Период ночных заморозков
29-05-2024 12:43
С 1 июня в Оренбурге изменится график движения десяти садоводческих
27-05-2024 14:48
В списках жилых домов областного центра, подлежащих капитальному ремонту, указано
28-05-2024 12:52
Бузулукский бор, усадьба писателя Аксакова и другие популярные туристические объекты
29-05-2024 17:45
На улице Терешковой областного центра сделали автобусную полосу с соответствующей
28-05-2024 19:15
В этом году начнется строительство завода мостовых конструкций. Предприятие будет