Сотрудники Оренбургхладокомбината прошли тренинг на «Фабрике процессов»

Практику бережливого производства освоили на учебной площадке «Фабрики процессов» сотрудники Оренбургхладокомбината.

Оренбургхладокомбинат с 1968 года выпускает натуральное мороженое (сейчас бренд «ОРЕНМИЛК». Предприятие с этого года участвует в федеральном проекте «Производительность труда».

Пилотным потоком для оптимизации стала линия производства мороженого в стакане. На этом участке внедрят бережливые технологии по организации процессов, снижению потерь и повышению эффективности.

На «Фабрике процессов» рабочая группа хладокомбината научилась применять инструменты бережливого производства, выявлять и устранять потери в потоке, добиваться роста эффективности.

По заданию тренеров Регионального центра компетенций (РЦК) команда прошла все этапы производственного цикла:  от поступления сырья до отгрузки готовой продукции.

✔️ оптимизировала транспортную логистику;

✔️ в режиме реального времени анализировала потери (перепроизводство, ожидание, лишние перемещения, запасы);

✔ училась выстраивать работу по времени такта и сокращать время протекания процесса.

В результате удалось повысить загрузку операторов,  уменьшить запасы незавершённого производства (НЗП), сократить количество транспортировок, добиться минимальной себестоимости и максимальной прибыли.  Полученные навыки будут использоваться на рабочих местах в реальном производстве.

РЦК помогает компаниям улучшать бизнес-процессы в рамках федпроекта «Производительность труда» (нацпроект «Эффективная и конкурентная экономика»).

Присоединяйтесь — и мы научим!

📱 Оставляйте заявку на ИТ-платформе «Производительность.рф»

📞 Звоните: +7 9096 135878

📧 Пишите: nka@orbinvest.ru

Будем на связи!

Фото предоставлено РЦК Оренбургской области