КШП «Подросток» прекратил закупки в антисанитарном убойном пункте

Комбинат школьного питания «Подросток» отказался от поставок мяса из закрывавшегося из-за антисанитарии убойного пункта в Красногвардейском районе.  Как рассказал ГТРК «Оренбург» директор комбината и депутат горсовета Сергей Попцов. Решение было принято, несмотря на соответствие поставленного мяса санитарным нормам.

С ноября в «Подросток», который поставляет питание в большую часть школ Оренбурга, из этого убойного пункта поступило около 10 тонн мяса. Все партии говядины проверялись на безопасность районным ветеринарным управлением и имели необходимые сертификаты. Кроме того, наличие документов на продукцию поставщиков отслеживает электронно-информационная система «Меркурий», а на самом комбинате питания постоянно проводится дополнительная проверка специалистами областного ветеринарного управления.

В ходе проверки специалисты Россельхознадзора обнаружили, что в убойном пункте в Красногвардейском районе не соблюдались санитарные нормы, на месте увидели плесень и грязь, животные находились без бирок и документов. Пункт потребовали закрыть, однако суд разрешил процесс забоя, оштрафовав компанию.

«Тем не менее комбинат школьного питания «Подросток» отказался от поставок мяса из этого убойного пункта и предупредил всех поставщиков мяса, чтобы подобных случаев больше не возникало», прокомментировал ситуацию директор КШП «Подросток» Сергей Попцов.

ФОТО: pixabay.com