Для души и прибыли. Фермер из Асекеево развивает мясное коневодство

Для Асекеевского района Оренбуржья, большая часть населения которого мусульмане, лошади — мясное направление животноводства. КФХ Рауфа Курмаева обеспечивает земляков  кониной, и дело это прибыльное.

Секрет в смешивании кровей

Выжеребка в КФХ Рауфа Курмаева началась в феврале и продолжается летом. На пастбище вывели мам с детишками разных возрастов, есть двух-трехмесячные жеребята, есть и только вчера родившиеся. Ожидающие пополнения кобылы содержатся пока на карде, на пастбище табуны выводят по очереди, чтобы не навредить молодняку.

— Здесь сейчас 350 голов, 80 маток на карде, еще 100 жеребцов на откорме. Из КФХ это хозяйство самое крупное в районе, занимающееся коневодством, есть еще ООО «Алга», ООО «Елань», мелкие фермы. Поголовье лошадей в Асекеевском районе большое, сегодня это направление экономически выгодно, — рассказывает Анас Ягудин, главный специалист-зоотехник отдела сельского хозяйства администрации Асекеевского района. – Хлопотно, конечно, но с животными вообще работать сложно. Это не трактор — приехал с поля, заглушил, закрыл и иди отдыхай. Тут надо и в будни, и в праздники работать, кормить, поить, пасти, лечить. Лошади болеют так же, как люди, хорошо, что в этом хозяйстве есть специалисты — практики, которые живут коневодством и трудностей не боятся.

Лихо проехав по кругу в качалке, придерживает коня рядом с нами главный конюх КФХ Юнус Мурзаханов. Спортивные лошади – его любовь и увлечение, с азартом выступает на скачках и Сабантуях, получает награды. Но главное дело здесь – в хозяйстве Курмаева.

— В 1987 году я окончил восемь классов и стал работать на конеферме. По моим стопам уже и сыновья пошли, младший сейчас со мной, а старший на тракторе работает — посевная в разгаре. Зимой же мы все вместе, — объясняет Юнус. — Начинали в хозяйстве с лошадей-тяжеловозов, потом покупали жеребцов других пород, орловских и американских рысаков. При смешивании разных кровей выход мяса больше и оно имеет лучшие вкусовые качества. Не случайно нашу конину хорошо разбирают не только в Асекеевском районе — приезжают за мясом из Бугуруслана, Грачевки, Матвеевки. Реализация хорошая!

Семейный грант

Обновить поголовье, приобрести жеребых кобыл в других хозяйствах района Курмаеву помог грант на семейную ферму. У Рауфа и его брата Дамира зарегистрированы отдельные хозяйства, но важные вопросы они стараются решать вместе, друг друга поддерживать. В отсутствии Рауфа брат показал нам, что еще было приобретено на грант с вложением личных средств.

— Чтобы прокормить зимой такое большое поголовье лошадей, нам необходимо заготовить летом три тысячи рулонов сена, каждый весом 250 кг, в общей сложности более 700 тонн, — рассказывает Дамир. – Выращиваем сеянные травы, есть естественные сенокосы, их площадь достаточно большая. Раньше на заготовке кормов использовали обычные косилки, прицепленные к трактору. Производительность низкая, затраты большие. Приобрели самоходную косилку «МакДон», добавив к гранту 40 процентов своих денег. Начали работать, почувствовали разницу! С этой техникой сенокос можно провести за неделю, в лучшие сроки, и с хорошим качеством. Еще купили опрыскиватель, хозяйство занимается и растениеводством, не только лошадьми. Хотя и для них выращиваем овес, собираем на грубые корма овсяную солому, она хорошо животными поедается.

В Асекеевском районе на гранты в основном закупают новую технику, молодняк крупного рогатого скота. С 2013 года государственную поддержку получили 27 сельхозтоваропроизводителей. В бизнес-планы закладывается личное финансовое участие, от 10 до 40 процентов стоимости проекта.

Не мечты, а планы

— Даже учитывая личные вложения и нелегкий труд, заниматься лошадьми выгодно! У Курмаевых это замечательно получается, — говорит Анас Ягудин. – Цены на конину не взлетели так высоко, как на говядину, сейчас в среднем просят за килограмм 550 рублей, а оптом с места продает фермер мясо дешевле. И все равно в прибыли. Пока реализуется продукция в основном в своем районе, если выходить на более дальний рынок, надо наращивать поголовье. Здесь это возможно, потому что есть сложившийся коллектив.

Еще один вариант повысить рентабельность коневодства – построить собственный колбасный цех. После переработки цена конины вырастет в два раза. Такие задумки у Курмаевых есть, и в районе готовы их поддержать. Сейчас за сезон хозяйство реализует около ста голов, но география спроса расширяется, можно сбыт наращивать. Два раза в год фермеры принимают участие в районных ярмарках, в перспективе можно выйти и на рынок Татарстана.

Это не мечты, а вполне реальные планы. Еще из задумок Курмаевых на будущее — строительство конюшни для спортивных лошадей. Не только телесная пища нужна человеку, но и духовная. Красота грациозных животных, их стремительный бег, азарт скачек — прекрасное дополнение к бизнесу!

Тамара НАЗИНА

Фото автора