Оренбуржцам объяснили, как сказались дожди на урожае зерновых и картофеля

Как постоянные дожди и нехарактерная для нашего лета прохлада скажутся в хозяйствах области на урожае зерновых, овощей, картофеля, бахчевых культур? Как заготавливать сено, если трава мокрая и в любой момент небо снова может прохудиться? Ответить на эти вопросы мы попросили специалистов отдела растениеводства министерства сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области.

— Осадки пока не наносят ущерба зерновым, — сообщил консультант отдела Дмитрий Тишков. — Сильные ливни опасны в период цветения, а у яровых идет кущение, выход в трубку, до цветения далеко. Вот если дожди продлятся еще дней десять, могут возникнуть проблемы. Озимые, наоборот, успели отцвести и опылиться до ливней, и зерно все равно будет в колосе, сейчас они в хорошем состоянии. Единственное — обильные осадки сказываются на качестве зерна.

Насчет заготовки кормов Дмитрий Николаевич согласился, что сено в дождь косить, конечно, никто не будет, но сенаж хозяйства сейчас активно запасают, а для сенокоса время в любом случае еще есть, благо травы нынче много.

Сложнее с овощами. Рыночным прилавкам давно пора ломиться под грузом кабачков и ранней капусты от наших фермеров, но…

— И кабачки, и ранняя капуста выросли, однако из-за дождей техника не могла зайти в поля и их вывезти, — пояснила главный специалист отдела Татьяна Сорока. — В размокшей земле вязли не только трактора, но и тележки, в итоге сроки уборки сдвинулись, кабачки в полях перезревают, капуста трескается. Фермерам такая ситуация, конечно, очень невыгодна, ведь на ранние овощи цена выше. Высаженным в открытом грунте помидорам, огурцам, перчикам этим летом не хватает солнца. Для картофеля выпавшие осадки не критичны, его основными производителями в области являются Орск и Александровский район, а там слишком сильных ливней не было. Проблема опять же только с уборкой раннего урожая: если фермер планировал провести первую копку еще неделю назад и отправить в продажу маленький «картофель-беби», то теперь ему придется начать торговать позже, когда клубни станут крупнее, что тоже отразится на цене реализации.

Кажется, хуже всего в этом году придется бахчеводам. Арбузы и дыньки покупателям нужны пока жарко, пик их реализации традиционно приходится на июль, потому и поливают фермеры часть своих бахчей, чтобы ускорить созревание и успеть гарантированно продать выращенное. В этом году нет разницы между полями на капельном орошении и суходолом, все получают влагу с избытком, только проку мало…

— Из-за дождей на бахчевых культурах могут развиваться гниль и другие болезни, а вот развитие растений затормозилось. И арбузам, и дыням нужна жаркая погода и солнечные дни, тогда они созревают и набирают сахара, становятся сладкими. А сейчас даже сложно сказать, когда в Оренбуржье пойдут первые местные бахчевые, — признала Татьяна Александровна.

Записала Васса Якушева

Фото администрации Оренбурга