В Оренбуржье обнаружили творог из сыра

Сотрудники регионального управления Россельхознадзора провели очередной мониторинг молочной подукции и обнаружили творог, в который производитель добавил нетипичное сырье, а именно сыр на созревании.

На карандаш надзорному ведомству попало ООО «ПСВ-Сервис», зарегистрированное в Московской области, но работающее в Оренбуржье. Компания оформлила в электронном ветеринарном сопроводительном документе более 230 килограммов 5 процентного творога, указав в графе «сырье» — «сыр на созревании». Это является нарушением: такое сырье не должно быть использовано при производства продукции.

«ПСВ-Сервис» выдано предостережение, документ на творог аннулирован.

Фото Управление Россельхознадзора по области