Роспотребнадзор Оренбуржья забраковал более 380 кг хлеба и кондитерских изделий

Сотрудники регионального Управления Роспотребнадзора в прошлом году исследовали 1145 проб хлебобулочных и кондитерских изделий.  В результате пришлось  убрать с прилавков более 380 кг различной выпечки. 

У проверяющих возникли претензии к соблюдению гигиенических нормативов, микробиологическим показателям и качеству изделий.

Всего забраковали и сняли с продажи 33 партии (91,7 кило) хлебобулочных изделий и 30 партий кондитерских «произведений» общим весом 290,85 кг. В ряде случаев у товара не было необходимых документов или он просто оказался просрочен либо хранился в неподходящих условиях.

Управление Роспотребнадзора по Оренбуржью напоминает, что сведения о бракованной продукции можно найти на государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей.

Специалисты надзорного ведомства советуют перед покупкой хлебобулочных и кондитерских изделий внимательно изучить сведения на этикетке. А если возникли сомнения, потребовать у продавца документы, подтверждающие  происхождение, качество и безопасность продукта.