На рынках Оренбуржья появились «зимние» сорта арбузов

Арбузы сорта «Холодок», который часто именуют «зимним», появились на прилавках Оренбуржья. Плотная и толстая кожура надежно защищает арбуз от повреждений во время перевозки и складирования, поэтому  плоды могут оставаться свежими до новогодних праздников.

Арбуз отличается насыщенно-красной, иногда с розовым отливом, зернистой и очень сладкой мякотью. Выращивают его без дополнительного полива. Местные фермеры уверены, что именно такие условия делают вкус более ярким.

Сейчас килограмм «Холодка» продается примерно за 60 рублей. Другие сорта, для сравнения, стоят около 25 рублей за килограмм, но и храниться так долго не способны.

Отметим, что в магазинах арбузы чаще всего продают весом от 4 до 10 кг, тогда как частники в розницу предлагают экземпляры посолиднее — от 8 до 18 кг.

Этот год выдался нелегким для бахчеводов. Обильные дожди в начале лета и последующее нашествие сорняков погубили всходы самых ценных — суходольных — сортов у многих хозяйств. Пострадали даже семена. Фермеры были вынуждены ловить буквально часы между ливнями, чтобы успеть провести посевную. Не пошли на пользу и холодные ночи, тогда как ягода любит жаркое и сухое лето. Первые местные полосатики появились на рынке в середине августа,теперь их сбор продлится до первых морозов.

Суходольных не ждите! В Оренбуржье начался сбор соль-илецких арбузов

Фото: Денис Матюхин/ АО «РИА «Оренбуржье»