Как спасти урожай: Сергей Балыкин подвел итоги уборки в Оренбуржье

К концу минувшей недели в Оренбуржье с 2,3 миллиона гектаров было намолочено более 3,2 миллиона тонн зерна. Неплохой по меркам нашего региона урожай. Вот только покупатели за ним в очередь не стоят. Цены тоже аграриев не радуют. А на востоке области  вообще беда: из-за дождей хозяйства не успели убрать почти 300 тысяч гектаров. Урожай пропал вместе с трудами земледельцев.

На столе в кабинете первого вице-губернатора — министра сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности области Сергея БАЛЫКИНА — букет из серо-бурых искореженных колосьев, собранных им в разных хозяйствах востока, и привезенные оттуда же зерна твердой пшеницы. Не золотистые, как положено, а тоже бурые. С этого и начался наш разговор о предварительных итогах уборочной страды-2023 в Оренбуржье.

В режиме ЧС

— Сергей Викторович, как бы вы оценили ситуацию на востоке области?

— Как чрезвычайную. Губернатор Денис Владимирович Паслер еще в сентябре подписал указ о введении в одиннадцати районах режима ЧС. В последний раз такая трагедия была в 1987-м, когда она затронула не только восток, но и центральную зону. Я в ту пору работал главным агрономом хозяйства, помню, как колосья сначала почернели, потом у них отвалились остья, а дальше зерно стало расти прямо в колосе. Пришлось пускать урожай на корм скоту. Но тогда и ситуация в животноводстве была намного лучше. Сейчас стараемся сохранять поголовье, однако с уровнем 1987-го его не сравнить. Хотя на востоке урожайность в этом году была выше среднего! Пока дожди не начались, хозяйства по 14 — 16 центнеров с гектара получали. Но самое обидное: в полях осталось немало твердой пшеницы, а это валюта! За тонну мягкой пшеницы трейдеры дают сейчас около 12 тысяч рублей, за твердую — до 30 тысяч!

— На какую поддержку могут рассчитывать хозяйства районов, где был объявлен режим ЧС?

— Проблема не только как убрать оставшееся в полях, но и чем следующей весной сеять. Поэтому наше министерство подготовило постановление правительства области, предусматривающее для пострадавших товаропроизводителей компенсацию части затрат на приобретение семян.

Выделяем 100 миллионов рублей. Есть программа поддержки элитного семеноводства, речь идет о семенах зерновых и зернобобовых 1 – 4-й репродукции, закупленных с 1 сентября по 20 ноября нынешнего года. Главное требование — зарплата у получателей поддержки должна быть не ниже средней по сельскому хозяйству.

На подсолнечнике подгонять нельзя

— Затяжные дожди вмешались в ход уборки не только на востоке. В других районах тоже есть хозяйства, не успевшие посуху скосить зерновые и их обмолотить. Если по всей области смотреть, качество зерна в этом году сильно пострадало?

— Дожди сказались в первую очередь на качестве твердой пшеницы. Но, к счастью, многие хозяйства центра, севера и северо-запада области успели ее убрать. Из обследованных на сегодня 880 тысяч тонн пшеницы нового урожая на первый класс приходится 0,1 процента, второй — 0,2, третий — 44 и четвертый — 31 процент. Итого пятого класса — непродовольственной — только 24 процента. А в прошлом году на эту же дату пшеницы пятого класса было 36 процентов. Так что нынче качество получше.

— В целом как сейчас дела с уборкой обстоят?

— Если не считать 280 тысяч гектаров зерновых на востоке, то осталось убрать подсолнечник. На 19 октября он был обмолочен на 813 тысячах гектаров, это 72 процента занятых им площадей. Такой ситуации, как в 2022-м, когда снег пошел в конце октября и до него успели убрать только 37 процентов посевов, сейчас не будет. Но и подгонять земледельцев на этой культуре нельзя. Сельчане сами знают, в какие сроки сеяли, какова базисная влажность у их сорта или гибрида. Просчитывают, стоит ли убирать сегодня или подождать морозов, дать уйти лишней влаге. Если сейчас везти подсолнечник на элеватор, 30 процентов стоимости за его сушку отдашь.

Опыт велит хранить

— Многие элеваторы на сушку зерно еще берут, а вот для хранения порой места нет. Каковы сейчас нереализованные запасы на элеваторах?

— Общая мощность емкостей элеваторов и хлебоприемных предприятий по области сейчас — почти 3,5 миллиона тонн, но это не значит, что такой объем в них и можно хранить. Не менее 10 — 15 процентов емкостей нужны для перемещения зерна, разные культуры разного качества должны храниться в отдельных силосах… К тому же есть легковесные культуры, например подсолнечник, которые места больше занимают.

На 1 октября 2022-го на элеваторах и ХПП области находилась 991 тысяча тонн зерновых и масличных культур, в этом году на ту же дату было более 1,6 миллиона тонн!

— Говорят, запас карман не тянет, но за хранение-то хозяйствам платить приходится…

— Когда тонна зерна была по 8 — 9 тысяч рублей, а через год за нее предлагают 12 тысяч, смысл хранить есть. Могу для примера привести одно из хозяйств востока — АО «Майский» Адамовского района. Его директору Степану Ивановичу Журавлеву услуги элеватора не нужны, своими складами обходится, хранит годовой запас товарного зерна. Пока другие будут закупать семена по 30 — 40 тысяч рублей за тонну, «Майский» часть своего товарного зерна подработает и по весне его посеет. Конечно, чтобы держать на складах большие объемы, надо «жирок» иметь, но страховой запас обязательно нужен! Рожь, например, всегда лучше в июле-августе убрать и в сентябре не сеять, дать год полежать, тогда у нее энергия прорастания будет совсем другая. Это всех озимых касается. По яровым разницы нет — до весны они зиму пролежат, силы наберутся.

Выделено государством

— Большинство хозяйств с прошлого года хранят зерно на элеваторах не ради запаса, а в ожидании покупателей с хорошей ценой.

— К сожалению, сейчас рост цены идет только по твердой пшенице. По мягкой он незначительный. Подсолнечник дешевый. И совсем низкая цена на рожь и ячмень. Из хороших новостей — в четвертом квартале ожидается третий транш для компенсации части затрат хозяйств на производство и реализацию четырех культур, это пшеница, рожь, кукуруза и ячмень, реализованных с 1 мая по 31 октября текущего года. Ставка на тонну зерна — 2 тысячи рублей. Планируемая сумма транша — примерно 300 миллионов. Государство, видя сложности с уборкой и реализацией, выделило из резерва средства в помощь аграриям.

Сегодня тема номер один — наращивание объемов экспорта. За первые девять месяцев нынешнего года экспорт зерна из Оренбуржья составил 556,7 миллиона тонн, это в три раза больше, чем за аналогичный период 2022-го. В основном оно отправляется на Казахстан, но оттуда может увозиться куда угодно.

— Чем еще государство готово поддержать земледельцев?

— Правительство РФ выделило лимиты на кредиты под 5 процентов годовых в том числе и Оренбуржью. Субсидии уже получены — сможем прокредитовать сельхозпроизводителей более чем на 7 миллиардов рублей. То есть в одном из уполномоченных Минсельхозом банков хозяйство берет деньги под 14 процентов, но платить будет только 5, остальное возмещает государство. В первую очередь рассмотрим заявки с пострадавшего от чрезвычайной ситуации востока области.

Беседовала Васса ЯКУШЕВА

Фото минсельхоза Оренбуржья