В популярной оренбургской кондитерской «Грильяж» отравились 16 человек

В Оренбурге зафиксировано 16 случаев острой кишечной инфекции, все пострадавшие потребляли продукцию, купленную в кондитерской «Грильяж». В течение 4 дней больничные палаты пополнялись пациентами, которых помимо диагноза объединяло то, что все они покупали сладости, выпущенные на оренбургском предприятии.

Пострадавшие получали помощь как стационарно, так и амбулаторно в городской больнице, а управление Роспотребнадзора совместно с Центром гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области начало расследование причин заболеваемости. На предприятии ООО «Грильяж» началась проверка, производство временно остановлено, а сотрудников отстранили от работы.

«Проведено санитарно-эпидемиологическое обследование производства ООО «Грильяж» с отбором проб питьевой воды, продовольственного сырья, пищевых продуктов, смывов с производственного оборудования и инвентаря. Организовано лабораторное обследование больных, сотрудников производства и медицинский осмотр персонала», — сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Оренбургской области.

Отметим, что при этом производитель кондитерских изделий уверяет потребителей, что у них  работает собственная служба качества, которая осуществляет контроль на каждом этапе производства,  а также продукция проверяется в лабораториях ФГУ ЦСМ и Центре гигиены и эпидемиологии Оренбургской области (Лабораторный центр).

На данный момент в кондитерской ООО «Грильяж» продолжаются противоэпидемические мероприятия под контролем управления Роспотребнадзора.