В Оренбуржье за 2024 год забраковали одну тонну молочной продукции

В Оренбуржье по итогам прошлого года составлено 15 протоколов из-за нарушений при продаже молочной продукции.

Сотрудники регионального Роспотребнадзора провели 473 проверки в отношении организаций и индивидуальных предпринимателей, занимающихся торговлей «молочки». Было исследовано 4 527 проб. Часть из них не соответствовали нормативам по разным показателям.

Из 827 исследованных проб – 41 проба или 4,9% не дотягивали по гигиеническим стандартам. Еще 42  или 3,4% из 1 275 образцов не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям.

Всего специалистами ведомства было составлено 15 административных протоколов. Предпринимателей оштрафовали на общую сумму в 284 тысячи рублей. С продажи снятыми оказались 140 партий молока и молочной продукции общим объемом одна тонна.

Фото ЮУ