Из поколения героев. Вкусный хлеб – тоже оружие

Наталья Портненкова – последняя орская фронтовичка, недавно она отметила 97-летие. Наталья Николаевна встречает гостей в нарядном костюме с медалями на груди, в уютной квартирке царит чистота, которую ветеран Великой Отечественной блюдет в свои годы самостоятельно. Также она готовит, стирает и гладит, хотя дочь с внуками и даже соседка по лестничной площадке Людмила Васильевна регулярно приходят на помощь.

На висках нет седины

— Если бы мама бегала, как раньше, мы бы с вами ее дома не застали, — делится 71-летняя дочь, Татьяна Овчинникова, показывая семейные альбомы с черно-белыми фотографиями. – После выхода на пенсию она всегда вела активный образ жизни, пела песни, посещала клубы фронтовых подруг и с удовольствием работала на огороде. Даже сломав шейку бедра несколько лет назад, не сдалась и благодаря силе воли и зарядке с тягучей резинкой встала на ноги.

Ветеран любит напоминать младшим членам семьи, что в первую очередь она – женщина, поэтому не прочь побаловать себя косметикой и кремами вне зависимости от возраста. Наталью Портненкову невозможно увидеть с сединою на висках. Она предпочитает прическу с каштановым оттенком волос и педантично ухаживает за своим гардеробом.

Все ее родные, пережившие тяготы войны, – долгожители, но самые большие семейные рекорды Наталья Николаевна ставит лично. То ли с детства дает о себе знать питание из богатых белорусских лесов (мед и орехи), то ли оптимизм, жизнелюбие и доброта.

Хрупкий тестомес дошел до Берлина

Наталья родилась в Витебской области, деревне Петрики Дубровенского района. Когда девочке исполнилось 14, началась война. Вместе со сверстницами она оказалась в немецком плену, в оккупационном лагере города Граево. Захватчики заставляли сельскую молодежь разгружать товарные железнодорожные составы с боеприпасами, оружием и продовольствием. Ребят практически не кормили, поэтому, чтобы выжить, еду приходилось подворовывать: прихлебывать во время дойки молоко из ладони, прятать за щекой картошку, сваренную свиньям. Хлеб скидывали с вагонов, после искали и трескали. И так почти два года. В это же время мать вместе с тремя Наташиными братьями и сестрами находилась в другом лагере. Самой младшей, Гале, фашисты выкачали всю кровь и отдали уже мертвой, остальные чудом выжили, прячась за нарами.

Наташе с подругами удалось сбежать из плена. Они работали в поле, ухаживали за скотиной и, улучив время, скрылись в лесах, вскоре выйдя к нашим войскам. Прибавив себе возраст, девушка отправилась на фронт служить на 468-м отдельном полевом хлебозаводе 220-й Оршанской стрелковой дивизии главным тестомесом. Работать и стоять на посту приходилось по 12 часов в сутки, снабжая солдат на передовой свежим хлебом и двигаясь вместе с фронтом прямиком до Берлина. За несколько километров до столицы Германии, взятой советскими войсками, уже можно было встретить ликующих солдат, залезающих на дорожные столбы с криками: «Победа!»

— Хлеб мы для них пекли очень вкусный, — вспоминает Наталья Николаевна. — Мука была отменная – настоящая крупчатка и проверенная закваска. Во время войны буханки выходили из печи гораздо ароматнее и сытнее, чем сейчас. Не было бы хлеба, армии не выжить.

Тесто хрупкой девушке приходилось месить в обе руки, а мешки весом в 25 килограммов она тягала одним махом. От тяжелого труда вены на запястьях вздулись и выступили буграми. Врач тогда сказал: когда война закончится, все недуги пройдут. Так и вышло. Служба для Портненковой завершилась в 1946 году во Львове.

Воспитала трудяг

Замуж она вышла за орчанина – Степана Андреевича, с которым познакомилась на обратной дороге. Родились сын и дочь, но вскоре мужчина был осужден за растрату. Мать с малышами выселили из квартиры с узлами, после скитаний ей удалось попасть в Белоруссию, разыскать родных и привезти бабушку, Ирину Кузьминичну, следить за детьми. Сыграв в Орске свадьбу во второй раз, Наталья Портненкова прожила в счастливом браке с Геннадием долгие годы, на свет появилась третья дочь, а за всю жизнь она разбогатела на 4 внука и 9 правнуков.

— Они выросли замечательными людьми, — говорит ветеран. – Настоящие трудяги, не лодыри.

Было с кого брать пример. Бабушка работала не покладая рук продавцом и заведующей магазинов, хорошо шила, окончив курсы кройки, замечательно вязала свитера и платки. Затем трудилась мастером и бухгалтером на швейной фабрике и слыла увлеченной огородницей. Даже после выхода на пенсию продолжила 10 лет подрабатывать на молокозаводе вахтером.

Семья всегда собиралась 9 Мая за большим столом. Сейчас встречаются реже, но праздник Великой Победы стараются отметить с честью. Наталья Николаевна в курсе обстановки в стране, имеет особый взгляд на события и порой любит поспорить о политике, выдвигая оппонентам весомые аргументы. Сама себя она называет «маленьким политиканом», прочтя много исторической литературы и не игнорируя новости, которые смотрит на максимальной громкости. Слух и зрение в последние годы стали подводить, сказывается и контузия, полученная в годы войны. Благо сосед за стенкой тоже глуховат и поэтому совсем не возражает.

Наталья Портненкова награждена юбилейными медалями за участие в Великой Отечественной войне, а также «За трудовую доблесть», «За долголетний добросовестный труд», нагрудным знаком «Фронтовичка» и другими. Спасибо ей и всем, кто приближал Великую Победу!

Юлия ЗАМЯТИНА

Фото автора