Рост производительности труда на «Оренбив» сэкономит 8 млн рублей в год

На ООО «Оренбив» завершилась оптимизация пилотного потока в рамках  федерального проекта «Производительность труда» ( нацпроект «Эффективная и конкурентная экономика»). Рабочая группа совместно с экспертами Регионального центра компетенций Оренбургской области провела итоговое совещание и день информирования.

Пилотным потоком на предприятии был выбран процесс производства бескостной говядины. Оптимизация проходила в несколько этапов:

-диагностика потока, разработка карт текущего, идеального и целевого состояния потока;

— формирование плана мероприятий по эталонному участку, плана достижения целевого состояния потока;

— создание инфоцентра предприятия и потока: определение показателей, разработка регламента, проведение совещаний в инфоцентрах;

— подготовка сертифицированных внутренних инструкторов по бережливому производству.

На потоке провели перебалансировку рабочих мест персонала по трудоёмкости операции и времени такта. Был разработали механизм в системе 1С, позволяющий использовать графические изображения отрубов вместо цифрового артикула.

Также разработаны механизмы фиксации брака через 1С на участке фасовки и автоматического учёта простоев оборудования.

За операторами фасовки закрепили потоки направления отрубов на вакуумные машины.  Задействовали в процессе 2 вакуумные машины.

К моменту закрытия проекта в оптимизируемом потоке удалось увеличить выработку на 7,5%, экономический эффект оценивается в 8 млн рублей в год.

РЦК помогает компаниям улучшать бизнес-процессы в рамках федпроекта «Производительность труда».  Для участия в проекте оставьте заявку на ИТ-платформе «Производительность.рф». Подробную информацию об участии в проекте можно получить, обратившись в Региональный центр компетенций Оренбургской области по телефону 89096 135878 или по электронной почте: nka@orbinvest.ru.

Фото предоставлено  АНО «ЦПП»