Оренбургхладокомбинат создает эталонный участок производства мороженого

Оренбургхладокомбинат стал новым участником федерального проекта «Производительность труда», согласно которому на предприятии внедряют бережливые технологии. В частности, планируется создать эталонный участок производства мороженого. 

Хладокомбинат основан в 1968 году и в настоящее время является частью группы сельхозпредприятий ЗАО им. Калинина и ООО «Нива». У ее владельцев есть молочные фермы в Ташлинском районе Оренбуржья. Из собственного сырья комбинат производит различную молочную продукцию, включая всем знакомое мороженое «ОРЕНМИЛК».

Теперь с помощью экспертов  Регионального центра компетенций в сфере производительности труда Оренбуржья сотрудники предприятия должны обучиться  основным инструментам и методам бережливого производства. Также среди задач разработка карт пилотного потока и диаграммы «спагетти». И внедрение  производственного анализа.

На хладокомбинате намерены создать эталонный участок процесса изготовления мороженого и проектный офис. И разработать план мероприятий по решению выявленных проблем и достижению целевых показателей.

Сотрудники РЦК выходят на завод в марте, и это сотрудничество с предприятием будет ориентировано на максимальный результат. Оптимизация пилотного потока повысит производительность труда, удовлетворенность сотрудников и укрепит доверие со стороны клиентов компании. Команда проекта и руководство предприятия настроены совместную работу.

РЦК помогает компаниям улучшать бизнес-процессы в рамках федпроекта «Производительность труда», который входит в нацпроект «Эффективная и конкурентная экономика». Для участия в проекте оставьте заявку на ИТ-платформе «Производительность.рф». Подробную информацию об участии в проекте можно получить, обратившись в Региональный центр компетенций Оренбургской области по телефону 89096 135878 или по электронной почте: nka@orbinvest.ru.

Фото предоставлено  АНО «ЦПП»