В животноводческих хозяйствах Оренбуржья наступает «молочная» пора

Февраль и март порой становятся для хозяйств, занимающихся животноводством, самыми сложными месяцами. До зеленой травки и выпаса коров еще далеко, а корма, бывает, заканчиваются. По данным минсельхоза на 1 января наступившего года, на зимнем стойловом содержании в Оренбуржье содержатся 281,6 тысячи голов КРС, из них 120,3 тысячи коров. В целом зимовка проходит в штатном режиме, корма соответствующего качества имеются в достаточном количестве. Основная задача сейчас – получить максимальный выход продукции и сохранить поголовье скота. Как с ней справляются в Грачевском районе — в материале нашего корреспондента.

Не застала врасплох

— Чтобы зимовка прошла успешно, к ней надо готовиться заранее, это прописная истина. И речь не только о заготовке кормов, необходимо привести в порядок животноводческие помещения, отремонтировать все механизмы, обеспечивающие жизнедеятельность ферм. Морозы – самые строгие контролеры качества проделанной работы, — говорит начальник управления сельского хозяйства Грачевского района Виктор Матыцин. – На сегодняшний день в наших коллективных и фермерских хозяйствах содержится 4 007 голов КРС, из них 1 134 – молочного направления. Цифры стабильные, а если учесть скот на личных подворьях, есть прирост около 300 голов. Корма животные получают согласно зимнему рациону, запасов хватит и на период стойлового содержания, и на весну, если она запоздает.

Сейчас на фермах наступил ответственный период – начался отел, а с ним экзамен на готовность принять и сохранить молодняк. Массового пополнения пока нет, но и родильные отделения, и телятницы к нему готовы. Пока коровы не растелятся, нет и большого молока, но ежедневно хозяйства Грачевского района отправляют на перерабатывающий завод в Бузулуке 10 тонн сырья. Почти половину обеспечивает одно хозяйство – КФХ Ивана Блинкова.

Старыми методами работать нельзя!

С Иваном Блинковым мы знакомы давно. Начинал он когда-то заниматься животноводством, купив у разорившегося колхоза базу в Якутино. Не ради прибыли, а чтобы дать работу жителям. Помню слова, сказанные им тогда про материнский наказ: «Держи сынок скотину, не думай о деньгах, доброе дело Богом зачтется. Вот и держу…» Лет с той нашей встречи прошло немало, но слову своему Блинков не изменил, животноводство не бросил. Только теперь это не старая ферма, а целый комплекс в селе Ключи!

Аккуратный ряд животноводческих помещений с ярко окрашенными фасадами продолжается базой хранения и приготовления кормов. Даже на взгляд со стороны запасы впечатляют. Как и порядок на всей территории комплекса.

— Что нужно для хорошего результата? Корма, модернизация производства и порода животных. Все это в Ключах есть, отсюда и результат – надой на одну фуражную корову 27,6 литра и пять тонн молока в сутки, — говорит Матыцин. – Старыми методами работать нельзя. К такому пониманию сегодня приходят многие руководители хозяйств и фермеры. Пример Ивана Николаевича Блинкова – яркое тому доказательство. После реконструкции животноводческих помещений и приобретения современного оборудования можно было и про обновление поголовья подумать, приобрести племенной, продуктивный скот, что здесь и сделано.

Рогатый интернационал

Самого хозяина мы в этот день на ферме не застали, дела позвали Блинкова в дорогу. Пополнение представила заведующая фермой Светлана Ивашевич.

— Черные и красные коровы абердин-ангусской породы – это мясное направление. Часть их привезена из Венгрии, другая – из Перми. По характеру абердины диковатые, если с российскими еще можно наладить контакт, то венгров лучше не пытаться почесать за ушком, — предупреждает Светлана Петровна. — Порода отличается быстрым ростом, мраморным мясом и отличными материнскими качествами. Коровы требуют меньше ухода во время отела, телята растут на подсосе, причем мамочки могут подпускать к вымени и своих, и чужих, сразу двух, а то и четырех малышей. Рацион сбалансирован специально для данной породы. Только концентрированных кормов наши новоселы получают 12 килограммов в сутки, это соя, жмых, кукуруза, рапсовый шрот. Что-то заготовили сами, что-то покупаем. Венгры у нас год, пермяки приехали раньше. Некоторые коровы были стельными, так что первое потомство мы уже получили, телятки крепкие, быстро набирают вес.

Полностью обновили в КФХ молочное стадо, привычные для нашей области коровы симментальской породы, которых раньше держали в хозяйстве, свой продуктивный запас исчерпали. На замену приобрел Блинков в Карелии коров айрширской породы, приспособленной к прохладному климату и высокоудойной.

— Молочные коровы не пасутся, у них тяжелое вымя и нежные копыта, не приспособленные к прогулкам. Круглый год они находятся на стойловом содержании, рацион соответствует временам года, — показывает еще одно недавнее приобретение заведующая фермой. – Коровы к нам прибыли недавно, сейчас проходят адаптацию. Конечно, переезд стал для них стрессом, но потихоньку привыкают к нам, а мы — к ним. Все животные с чипами, маркированы как положено, полностью получают ветеринарные назначения.

В будущее с оптимизмом

Для новоселов созданы комфортные условия содержания, по современным требованиям организована дойка. Конечно, это не карусель, как в «Северной Ниве», но удобно и дояркам, и животным. Телочек планируют оставлять на воспроизводство стада, есть запросы на молодняк от других хозяйств. Как знать, может быть, в будущем на этой базе появится племенной репродуктор? Ведь и десяток лет назад, когда мы с Блинковым встречались в Якутино, трудно было предположить, во что выльется его «доброе дело» во имя занятости населения.

Не только зимовкой живет сегодня Грачевский район, и весна не должна стать стихийным бедствием, готовятся к ней заранее.

— Ремонтируем технику и прицепной инвентарь к предстоящей посевной, по сеялкам и культиваторам готовность около 80 процентов. По ГСМ сделали расчеты на весенние полевые работы, из потребности в 1 100 тонн 932 тонны уже завезли, — рассказывает Виктор Матыцин. – Хозяйства активно приобретают минеральные удобрения, к весне будет примерно 85 процентов от плановой цифры, остальные докупим к севу озимых. На сегодняшний день в районе приобретено пять новых тракторов и четыре комбайна. Многие работодатели дают возможность своим механизаторам полноценно отдохнуть, покупают для них путевки в местный санаторий «Рябинушка». Хороший стимул для сохранения и привлечения кадров – достойная заработная плата. По 2024 году средняя в районе составила 57 тысяч 435 рублей, это одна из самых высоких в области. В завтрашнем дне можно не сомневаться: все будет хорошо!

Тамара НАЗИНА

Фото автора

Новоселы из Венгрии и Перми мясного направления уже адаптировались в Оренбуржье.
«Главное — сбалансированное питание, у них особый рацион», — говорит заведующая фермой Светлана Ивашевич.
В доильном зале комфортно коровам, удобно работать дояркам.

4. У начальника управления сельского хозяйства Грачевского района Виктора Матыцина думы уже