На востоке Оренбуржья начали уборку чечевицы и льна

Массовая уборка зерновых культур в Адамовском районе стартует к концу первой декады августа, а фермерское хозяйство Константина Кожухова уже вступило в жатву. Потому что вместе с сыном Александром на своих полях помимо пшеницы и ячменя он единственный в своем районе выращивает лен и чечевицу.

Последний вагон

О Константине Кожухове мне рассказывали, как о перспективном фермере. Когда ехала знакомиться, предполагала, что человек всю жизнь в сельском хозяйстве, потому и решается на всевозможные эксперименты, порой удивляющие коллег. Но, оказалось, на земле он трудится лишь около десяти лет. До этого владел строительным магазином, который стал нерентабельным из-за сокращения возводимых в районе объектов.

— Я будто запрыгнул в последний вагон уходящего поезда, — рассказывает Константин Вячеславович. — Тогда переключиться на сельское хозяйство было намного дешевле, чем сейчас. Взять цену техники: новый комбайн можно было приобрести за четыре-пять миллионов рублей, а сейчас он обойдется в 12 и больше. И топливо сильно подорожало. К тому же хорошей ликвидной земли в районе почти не осталось. Да и вообще все это очень затратное дело, оборот можно получить только спустя год, а результат непредсказуемый, потому что не знаешь, каким будет урожай и цена на него.

Чечевица в деле

Отец с сыном Кожуховы засевают около 3,5 тысячи гектаров. Культуры выбирали путем проб и ошибок. Это целая история. Начинали с твердой пшеницы. Спустя несколько лет во время уборки столкнулись с проблемой: комбайн косил, а зерно в бункере не появлялось. Выяснилось, что на растения напал цветочный клещ — очень маленький вредитель, который проникает внутрь стебля, пробирается к колосу и съедает зерно, оставляя колос пустым. Агроном Адамовского филиала Россельхозцентра подсказал: бороться с этим насекомым можно, только соблюдая севооборот, то есть нужно периодически высевать растения, в которых клещ не живет. Тогда фермеры посеяли масличный рыжик. Но в итоге и от него отказались. Перестала устраивать цена, по которой можно сбыть, и с логистикой проблема — ближайший элеватор, закупающий рыжик, находился за 600 километров. А вот чечевица, красная и зеленая, закрепились. Риск был большим, потому что попросить практических советов не у кого, а в Интернете информация о технологии выращивания весьма общая. Но опыт оказался интересным. Чечевица — бобовая культура, высота стебля маленькая, поэтому стандартной жаткой ее не уберешь, пришлось приобретать специальные, низкосрезные.

— В первый год урожай получился около семи центнеров с гектара, — вспоминает Константин. — Но здесь дело в цене. Чечевицу у нас брали по 40 тысяч рублей за тонну, а мягкую пшеницу, урожай которой был 10 центнеров с гектара, я тогда продал всего по 10 тысяч. Разница очевидна. Да, много затрат на удобрение, зато наши бобовые способствуют накоплению азота в почве.

Фермер показывает мне красную чечевицу, которую реализует в кожуре. Ее потом очищают промышленным способом. А взглянуть на зеленую предлагает в поле, куда мы и отправляемся. Культура формируется в оболочке – раскрываю ее руками: по виду и вкусу напоминает горох, только плоский и более мягкий. А еще чечевица очень сытная, уверяет Константин Вячеславович.

Чем помог лен?

Недалеко от чечевичного поля — льняное. Лен, из которого изготавливают масло, тоже низкорослое растение.

— Первый год сеяли стандартной сеялкой, — говорит фермер. — Культура очень мелкая, как бы ни старались настроить оборудование, сделать все равномерно не получилось. Всходы были соответствующими. Потом лен заболел. Позвали специалиста — оказалось, фузариозное увядание. Часть посевов погибла, что-то успели обработать и спасти. Получили всего около 2 центнеров с гектара. В следующем году приобрели специальную мелкосемянную сеялку. Всходы были неплохими, но сыграл роль дефицит осадков. Тем не менее урожай получили уже чуть лучше. И опять выручила цена. К примеру, в прошлом году продали лен по 36,5 тысячи рублей за тонну.

Пшеница с учетом транспортировки на элеватор и сушки, которые тоже стоят денег, принесла куда меньше дохода. А благодаря чечевице и льну Кожуховы рассчитались с долгами, почти закрыли лизинг, приобрели новую технику.

Сушилке быть!

Сегодня в парке крестьянско-ферменского хозяйства семь «КамАЗов» и пять комбайнов, в том числе два новых. В этом сезоне купили две дополнительные жатки. К сентябрю ожидается поставка сушилки, под которую уже подготовили фундамент. Она очень нужна, потому что, например, чечевицу желательно убирать чуть сырой. Если пересыхает, то дробится в комбайне. И пшеницу, если возникнет необходимость в просушке, можно не возить на элеватор. Это серьезная экономия.

Напоследок интересуюсь у Константина, почему полностью не отказывается от пшеницы, если та не приносит прибыли, какую хотелось бы. Объясняет: для севооборота. Вот такая она, фермерская арифметика. Рынок постоянно штормит, цены на все колеблются. И только, если держишь руку на пульсе, улучшаешь качественные показатели своих культур, сможешь выйти на новый уровень развития.

Вероника ПАНОВА

Фото автора