На курорте Соль-Илецка рассказали об особом цвете местной соли

На цвет соли, раствором которой заполнены озера курорта Соль-Илецка, обратил внимание еще Михайло Ломоносов. В феврале 1745 года по высочайшему распоряжению русский академик провел всесторонний химический анализ и пришел к выводу, что «илецкая натуральная соль всех прочих солей твёрже и, будучи мелко истолчена, получает очень белый цвет и с воздуха в себя влажности отнюдь не притягивает…»

Ломоносов рапортовал императрице: «…надобно сию соль в твердости, силе и споризне предпочесть прочим солям».
Сам же соляной раствор (рапа) в озере Развал настолько крепок, что его концентрация даже выше, чем в Мёртвом море: 340 граммов на литр против 315 -ти  и почти в 10 раз превышает концентрацию солей в воде Черного и Средиземного моря.
На курорте Соль-Илецка отмечают, что сейчас очень популярна нежно-розовая садочная соль из Крыма. Такой цвет ей придает микроводоросль Dunaliella salina. Розовая соль  используется для украшения блюд и как соль для ванны.
Однако, несмотря на различные заявления об исключительности розовой соли, никаких преимуществ для здоровья по сравнению с обычной каменной научно не доказано.