В Соль-Илецке прокуратура выявила факты уменьшения веса порций в школьных столовых

После проверки прокуратуры в школах Соль-Илецка выявлены факты уменьшения порций в столовых. Дети недополучали положенную еду.

Таким образом, вскрылись факты нарушения федерального законодательства. Кроме того, что масса порций не соответствовала меню, еще обнаружены нарушения в работе пищеблока.

— В пищеблоке отсутствовал ряд оборудования необходимого при приготовлении и хранении пищевых продуктов — бактерицидные облучатели, прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха, стол для работы с тестом. Допущено использование посуды ненадлежащего качества и хранение некоторых продуктов питания в холодильниках без маркировки, — сообщает пресс-служба региональной прокуратуры.

Прокуратура внесла представление в адрес предприятия, которое занимается организацией школьного питания. Стоит отметить, что сейчас все нарушения устранены, уточнили в надзорном ведомстве.