Курица вместо говядины: КШП Оренбурга заменяли продукты в детских садах на более дешевые

О том, почему это делалось, сообщила заместитель главы Оренбурга по социальным вопросам Елена Иванова.

В мэрии Оренбурга заявили о замене продуктов комбинатами школьного питания (КШП) более дешевыми. Это делалось для того, чтобы соблюсти нормы СанПина при организации питания в детских садах.

Елена Иванова стала гостем программы «Телевышка» на ГТРК-Оренбург. По ее словам, комбинаты школьного питания (КШП) старались соблюсти все нормы законодательства при питании детей, но имеют место случаи замены более дорогих продуктов на продукты подешевле.

— Говядина заменялась курицей. Гречка — сечкой. По калорийности то же самое, но вкусовые качества значительно страдали. С увеличением родительской платы меню однозначно изменится, — сообщила в интервью программе Елена Иванова.

Также вице-мэр отметила, что с увеличением платы за ежедневное питание с 153 до 182 рублей рацион детей улучшится. И в мэрии будут это процесс строго контролировать. Напомним, что с 1 февраля в Оренбурге плата родителей за детсад выросла до 2 170 рублей в месяц.