Когда день год кормит

Есть такая журналистская традиция: в начале весенней посевной выбраться в поля и посмотреть, как ложатся в землю семена будущего урожая. С ООО «Яман-Агро», работающим на юге области и соответственно в числе первых приступающим к севу, уговор о нашем визите был, но тут начались дожди и холода, и техника встала. Только в середине прошлой недели мы все же добрались до полей у села Яман Илекского района.

Земля ответит добром

Трактора работают вдалеке, а у кромки поля их поджидают огромные белые мешки. «Подкормка?» — спрашиваю, поскольку на отделении в Ямане видела такие же упаковки селитры.

— Нет, — отвечает главный агроном ООО «Яман-Агро» Сергей Горшихин. — Хотя в нынешнем году мы действительно очень хорошо работаем с минеральными удобрениями, и на озимых сейчас, по весне, внесли уже до 100 килограммов на гектар. И ротационными боронами прошлись — для повышения питательного эффекта. Чтобы знать, где и что вносить, заказываем обследования. Когда ты к земле с добром, и она тебе ответит тем же.

— В 2025 году ООО «Яман-Агро» приобрело 200 тонн минеральных удобрений, в этом уже 600 тонн, — отмечает начальник отдела растениеводства минсельхоза области Николай Лебедев.

— Посмотрим, какую прибавку в урожае получим, и, думаю, в 2027-м цифру увеличим, — обещает главный агроном. — Пока еще не на сто процентов закрываем поля удобрениями. А эти мешки — с семенами ячменя.

Чтобы журналисты могли сфотографировать будущий урожай, Сергей Федорович надевает респиратор и перчатки — семена-то, как и положено, протравленные, без средств защиты с ними работать нельзя. Развязывает мешок, показывает его оранжевое содержимое. Рассказывает, что у сельхозпредприятия сейчас четыре отделения — в Трудовом и Заречном Ташлинского района и в Ямане и Студеном Илекского и общая площадь земли достигла уже 18,8 тысячи гектаров. На полутора тысячах расположились озимые, в том числе пшеница, а оставшаяся пашня будет отдана прежде всего под культуры, необходимые для производства кормов: овес, ячмень, кукурузу, суданку… Подсолнечник тоже сеять планируют, при нынешних ценах на него это гарантированная прибыль, но главную ставку ООО «Яман-Агро» делает все же на развитие животноводства.

Вакансий — ноль!

А вот и спрос на белые мешки подоспел: Шамиль Мавзютов подгоняет за семенами свой новенький посевной комплекс. Погрузчик поднимает очередной мешок над бункером, механизатор развязывает низ, вытягивает матерчатую трубу, и по ней в недра комплекса устремляется задел будущего урожая. В конце мешок встряхивается — чтобы все до зернышка высыпалось! На тракторе Шамиль работает уже 42-й год. Говорит, совершенствовалась техника, менялись хозяйства, а земля остается та же. Сам он из Ямана, всю жизнь в нем трудился, и трое детей тоже никуда от родных мест не делись, в Илекском районе работают.

За рулем погрузчика — Василий Асминкин. Он на тракторе только второй год, зато в животноводстве — со школы. Вспоминает, что лет пять прожил в Оренбурге. Не понравилось: суетно, то ли дело в селе! У Асминкиных большое личное хозяйство — два десятка голов КРС, шесть лошадей, бараны, козы, куры. Пока глава семьи на ферме и в поле, с домашней живностью супруга управляется. У Василия тоже трое детей, старшая, Диана, учится на педагога. Выберет ли девушка местом работы Оренбург или вернется в район? Отец заявляет, что решать только ей: «У каждого своя голова и своя судьба».

— Нам повезло, что раньше в Ямане была ферма и коллектив сохранился, — признает главный ветврач ООО «Яман-Агро» Алексей Колосков. — Мы всех назад собрали. В феврале этого года вместе с отделением в Студеном к нам присоединилась молочно-товарная ферма в Раздольном. Сейчас там делаем реконструкцию, скот перегнали в Яман, и люди тоже остались с нами.

Для многих сельхозпредприятий кадровый вопрос — самый нерешаемый. Уточняю в ООО «Яман-Агро», кого сейчас не хватает — доярок, скотников, механизаторов? И получаю ответ, которого не слышала уже давно:

— Вакансий у нас ноль, — заявляет бригадир отделения в Ямане Максим Галкин. — Штат полностью укомплектован и по водителям, и по механизаторам, и в животноводстве. Так не только в Ямане, но и в целом по хозяйству.

Запасы лишними не будут

Правда, когда начинаю расспрашивать про ситуацию со специалистами, бригадир признает, что одного агронома, пусть и главного, на четыре отделения, наверное, мало. И для животноводства специалисты с увеличением поголовья скота могут потребоваться. Пока, как объясняют в хозяйстве, на все стадо у них два ветврача и один зоотехник, он же — генеральный директор ООО «Яман-Агро» Олег Чернов.

— На нашей территории это хозяйство — лидер по надоям на фуражную корову, — признает заместитель главы администрации Илекского района — начальник отдела сельского хозяйства Дамир Давлетбердин. — В сутки здесь получают 25 литров молока. И привесы от 1,3 до 1,5 килограмма.

Еще год назад скота у ООО «Яман-Агро» вообще не было. А сейчас здесь 2,3 тысячи голов КРС молочных и мясных пород. На откормплощадке разномастные бычки гордо возлежат, лишь периодически поднимая свои тела, чтобы сделать несколько шагов до кормушки или поилки. Этот скот принадлежит стороннему заказчику и набирает вес для отправки на мясопереработку. В другой загон вышли подышать свежим воздухом и похрустеть соломой рекордсменки по надоям — коровы симментальской и голштинской пород и голштинизированные симменталы. Пока их у хозяйства четыре сотни, но в планах — довести дойное стадо до тысячи голов.

Почему весь скот в загонах, а не на выпасах? Так один из секретов высоких надоев и привесов — круглогодичное стойловое содержание.

— Переход на пастбище, смена рациона кормления создают стресс для животного, — объясняет Алексей Колосков. — К тому же в мае-июне трава зеленая, а дальше выгорает. Чтобы получить нужный объем корма, надо пройти километры, а это – лишний расход энергии, снижение продуктивности.

Понятно, при таком подходе запас самых разнообразных кормов требуется очень большой. Специалисты утверждают, что в нынешнем году природа снова аграриям благоволит.

— Мы ожидали несколько другие сроки сева, — говорит начальник отдела растениеводства регионального минсельхоза Николай Лебедев. — Из-за осадков и холодов техника не могла выйти в поле, но и запасы продуктивной влаги в почве в нашей зоне очень важны. Теперь задача хозяйств — провести все работы в оптимальные агрономические сроки. Не зря же говорят: весенний день год кормит. На юге, юго-западе и в центре области ранние зерновые стараются сеять до 15 мая, во второй декаде мая в посевную обычно включается восток. В целом — и по семенам, и по технике, и по запасам горючего — аграрии области к весенним полевым работам готовы.

Васса ЯКУШЕВА

Фото Дениса МАТЮХИНА