Оренбургский шеф-повар пострадал после взрыва казана с пловом

Участник шоу Константина Ивлева по преображению ресторанного бизнеса «На ножах» Александр Лутовин восстанавливается после тяжёлых ожогов, которые получил во время взрыва афганского казана. Шеф-повар готовил плов для участников полумарафона в Оренбурге, однако, накормить бегунов в тот день не получилось.

Александр — владелец бывшей шашлычной «Мангал 56», которая после преображения стала рестораном «Ракета».

В соцсетях он рассказал подписчикам, что подготовка к полумарафону шла по плану. Команда готовила зирвак для участников. Он взялся переставлять кипящий казан, а в следующую минуту тот буквально взорвался в его руках, отбросив в стену.

Лутовин ударился головой, рядом находившиеся члены его семьи получили ожоги и травмы. Несколько дней медики боролись за зрение Александра. Он вспоминает, что ничего не мог видеть.

Сейчас шеф-повар с трудом различает силуэты, врачам пришлось также удалить повреждённые участки кожи с головы, шеи и лица, чтобы избежать осложнений.

Оренбуржец уверен: причиной трагедии стала неисправность казана — вероятно, дефект сборки. При нагревании конструкция не выдержала и просто взорвалась. Теперь Александр Лутовин призывает всех отказаться от использования этих казанов в быту, чтобы не допустить трагедии.

Фото gigachat