На оренбургских птицефабриках рост цен на яйца считают предсказуемым явлением

Средняя цена десятка яиц на оренбургских прилавках достигла 100 рублей, подорожало также мясо курицы и индейки.  На местных птицефабриках считают, что это нормальное и вполне предсказуемое явление.
Цена куриных яиц  в Оренбуржье традиционно растет осенью и снижается ближе к лету. Но такого заметного подорожания, как сегодня, в последние годы не наблюдалось.  Стоимость десятка яиц в сетевых магазинах Оренбурга — в районе ста рублей.  Хотя в начале осени предлагались  и варианты по «социальной цене» — 79 рублей за десяток.

При этом стоимость продукции от одного и того же местного производителя может значительно отличаться в зависимости от торговой точки.  Скажем, десяток гайских яиц «Деревенских» в фирменном отделе  — 98  рублей, а на рынке — от 120 до 150.

 

Цена курицы и индейки  на оренбургских прилавках еще  в сентябре 2023 года  приблизилась к стоимости говядины.  При этом  филе фабричной курочки, которую выращивают 45 дней, в супермаркетах Оренбурга продают   уже от 399  рублей  за килограмм. А бычка, чье мясо под конец базарного дня на Центральном рынке города можно приобрести по 500 рублей за кило, в среднем 8 месяцев. Для сравнения, два года назад филе курицы стоило  250-260 рублей за килограмм, цена тушки бройлера достигала 140-150 рублей за килограмм.
Вслед за курицей продолжают расти цены и на популярное сейчас мясо индейки.  Свыше  500 рублей за килограмм стоит фабричное филе этой птицы.  Точнее, филе грудки индейки в фирменных павильонах ООО «Восточная-Агро» Новотроицка и конкурирующего с ним производителя из Башкирии.   В супермаркетах стоимость мяса  индейки традиционно выше.Максимальная цена говяжьей вырезки на Центральном рынке Оренбурга пока держится в пределах 600 рублей за килограмм.
Казалось бы, затраты на выращивание скота и птицы не соизмеримы.  Почему традиционно самое доступное и, если речь идет о фабричной курице, не самое полезное  мясо так подорожало?   Одна из основных причин – непрерывный рост цен на комбикорма, чьи  производители в свою очередь полностью зависят от стоимости сырья – пшеницы и белковых компонентов. К примеру, руководство  птицефабрики «Оренбургская»  еще в начале 2021 года в интервью  ЮУ предупреждало – удешевления не ждите, даже сезонного.
В октябре-ноябре этого года, несмотря на многочисленные запросы ЮУ, направленные на птицефабрику «Гайская», разговор о конкретных  причинах подорожания продукции так и не состоялся.

Фото ЮУ


Похожие новости

23-02-2024 13:30
Представители сильного пола хотят получить
23-02-2024 12:20
Жители Оренбурга участвовали во всероссийском
23-02-2024 11:41
В День защитника Отечества оренбургская
23-02-2024 9:00
Горожане возмущены предпраздничным повышением цен
22-02-2024 17:50
Жителя Оренбурга задержали, когда он
22-02-2024 15:15
На очередном заседании регионального правительства
22-02-2024 14:23
К Дню защитника Отечества Оренбургский
22-02-2024 13:11
Торакальные хирурги областной клинической больницы
22-02-2024 12:15
В Красногвардейском районе 9-летняя девочка
22-02-2024 11:37
Рабочие приступили к ликвидации повреждения

Также читайте

20-02-2024 8:00
Стало известно, как за год поднялась стоимость коммерческого обучения в
22-02-2024 10:08
Оренбургский гололед во всей своей красе предстал в видеосюжете федерального 
20-02-2024 13:28
Неоценимый вклад в защиту Донбасса от агрессии киевского режима вносят
22-02-2024 17:35
Обвиняемый в хищении нефти на 300 миллионов рублей президент федерации
21-02-2024 18:30
Оренбуржцы в 2023 году стали в два раза чаще жаловаться
23-02-2024 9:00
Горожане возмущены предпраздничным повышением цен на такси в 30-градусный мороз.