В Оренбургском госуниверситете создают уникальный продукт на основе молочной сыворотки

Елена Алешина,  доцент кафедры биохимии и микробиологии ОГУ вместе с доцентом Еленой Дроздовой и выпускницей Валерией Чуевой разработали уникальный  продукт на основе молочной сыворотки. 

Диетический напиток с добавлением душицы и ягод станет не просто вкусным, но очень полезным лакомством. Сыворотка отлично укрепляет иммунитет, способствует выведению шлаков и токсинов, снимает отеки, балансирует содержание кальция, фосфора и других микроэлементов в организме,  содержит витамины группы B, A, C, E.

Душица выступает природным антиоксидантом и консервантом, который позволит сохранить напиток свежим. А ягоды — вкусная и полезная добавка. Даже на диетическом питании рекомендуют в день съедать не меньше 300 граммов ягод.

— Данный продукт будет предназначен для широкого круга потребителей. Если существующие на рынке похожие напитки подходят только для здоровых взрослых людей, то наш продукт будет полезен как людям с определенными ограничениями в питании, так спортсменам и детям. К тому же, данный напиток функционального питания обладает полезным составом, направлен на восстановление энергии и повышение иммунитета, — говорит автор проекта.

Разработка уже представлена на федеральной платформе Агентства Стратегических инициатив.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.


Похожие новости

28-03-2024 18:50
Затяжной дождь и наступившее потепление
28-03-2024 18:09
Около 70% жителей Оренбургской области
28-03-2024 17:59
Солистка Оренбургской музкомедии Екатерина Садовская
28-03-2024 16:23
Чтобы вытрясти лишние денежки из
28-03-2024 13:08
В Оренбурге талыми водами подтоплено
28-03-2024 12:00
Оренбургский филиал фонда «Защитники Отечества»
28-03-2024 11:31
Оренбургские полицейские за три дня
28-03-2024 11:10
Жителей Соль-Илецка просят быть готовыми
28-03-2024 10:29
В Оренбургской области ситуация с 
28-03-2024 9:31
Оренбургские сотрудники СК России сдали

Также читайте

25-03-2024 10:00
16-летняя Злата Фигурина, которая пришла на концерт в «Крокус Сити»
25-03-2024 13:58
Застреленную полицейским учительницу похоронили 24 марта в посёлке Первомайский Оренбургского
25-03-2024 11:32
25 марта в самом начале рабочего дня посетителей  ТЦ «Гулливер»
25-03-2024 12:45
Более 4,7 тысяч человек в Оренбургской области досрочно оформили страховую
28-03-2024 17:16
Мощная талая вода, которая идет из Актобе, ожидается в Оренбуржье
26-03-2024 9:00
Во время Великого поста православные отказываются от мяса, яиц, молочных