В молочной отрасли Оренбуржья отмечен минимальный рост цен

В регионе наблюдается положительная динамика в производстве молока. За первое полугодие в Оренбургской области произведено 71,0 тыс. тонн молоко или 103,8% от уровня прошлого года. На одну молочную корову с начало года надоено 1719 кг молока, а это 106,9%, или на 111 кг больше чем в прошлом.

За пять месяцев этого года самый высокий надой на одну молочную корову показали в ООО «Северная Нива» Северного района — 3845 кг. В   Саракташском районе в СПК колхоз «Красногорский» — 3030 кг, в СПК колхоз «Рассвет» — 2847 кг, а в ООО «Армада — Агро» — 3509 кг. В ЗАО им. «Калинина» Ташлинского района показатели достигли 2861 кг. Асекеевский район: ООО «АХ Алга» -2905 кг, колхоз им.Димитрова -2629 кг.  И ООО «А7- Агро «ОП Кинзелинское» Красногвардейского района -2849 кг.

На 10 июня надой на одну молочную корову составил — 13,6 кг. Здесь лидерами по продуктивности являются хозяйства Северного района, у них зафиксировано 24 кг, Саракташского — 15,5 кг и Асекеевского — 17,2 кг. Выше среднего показателя по области продуктивность дойного стада в 9 территориях. Сдали свои позиции по отношению к 10 июня прошлого года хозяйства Красногвардейского, Ташлинского, Первомайского, Илекского и Бугурусланского районов.

Имеются хозяйства в планы которых входит расширение и наращивание производства. Например, в мае этого гота в СПК колхоз «Красногорский» Саракташского райна началось строительство молочных комплексов на 800 голов, КФХ Перевозников Ф.В. на 600 голов, а в СПК колхоз «Рассвет» на 1000 голов. В Шарлыкском районе заканчивается стройка молочного комплекса в хозяйстве ООО «Агродом» на 500 голов. Кроме того, в ближайших планах у СПК колхоз «Красногорский» строительство собственного завода по производству молока.

Всего в регионе переработкой молочной продукции занимаются 22 крупных, средних и микро предприятия. Среди основных можно отметить ООО «А7 Агро ОМК», ООО МПЗ «Ташлинский», АО «Новосергиевский МЗ», ООО «Молоко» города Новотроицк. Также к ним относятся ООО «Бузулукское молоко», ОАО «Шарлыкский Агроснаб», ООО «Степь» Саракташский район, ООО «Октябрьское молоко» и др.

Если говорить о закупочных ценах на сырое молоко, то они варьируются в зависимости от сортности. И на 1 июня составляют от 17 до 24 рублей за 1 кг за зачетный вес. Средняя закупочная цена его — 21,3 рубля.

Изменение отпускных цен на молоко питьевое не было зафиксировано с апреля месяца. Всего за последние полгода в ряде предприятий произошел рост отпускных цен на молоко от 3-х до 4-х %. При этом, один из крупнейших производителей ООО МПЗ «Ташлинский» не поднимал цену на молоко питьевое более двух лет.

По оперативным данным отпускные цены на молоко питьевое пастеризованное варьируются от 32 до 45 рублей за 1 литр в зависимости от жирности. В течении года в отрасли была сдержанная динамика роста цен. Кстати, это относится к всем продовольственным категориям. В розничной торговле прирост цен на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности за 1 литр составил 2,6 %, на молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности – 2%.

По данным на 31 мая 2021 года Оренбургская область среди регионов Российской Федерации занимает 11 и 12 место соответственно по ценам на молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности и молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности (где первое место — самая низкая цена).

На сегодняшний день, господдержка молочной отрасли в регионе в приоритете. Это важнейший инструмент поддержания доходности. В 2021 году субсидии на возмещение части затрат на производство и реализацию молока составили почти 280 млн рублей.